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Le bon goût avant tout !

Votre boulangerie pâtisserie vous accueille à bras ouverts. . .

Si vous cherchez une boulangerie près de Montpellier qui peut vous garantir des produits locaux, de qualité et 100% artisanale, venez nous rendre visite chez Gourmandises et Traditions.

Vous pouvez nous rencontrer au 3 avenue du Stade à Beaulieu, Hérault.

Notre histoire

Nicolas Hugues diplômé en boulangerie et pâtisserie, et passionné depuis son plus jeune âge par la pâtisserie a ouvert sa boutique avec sa compagne Justine Martin tout aussi attirée par le métier. C’est après une année passée à Manchester à faire découvrir les subtilités de la pâtisserie française à la clientèle britannique, qu’ils décident de s’installer en France à leur compte. Nicolas met son expérience de plus de 10 ans au service de sa clientèle qu’il a réussi à fidéliser grâce à son savoir faire et sa capacité à répondre à l’attente des clients.

Pour un moment gourmand !

Satisfaction et bon goût toujours au rendez-vous. . .

Riche d’une expérience de plus de 10 ans en boulangerie et pâtisserie, Nicolas saura vous mettre l’eau à la bouche pour les diverses gammes que vous pourrez retrouver dans notre boutique : pains, viennoiseries, pâtisseries, traiteur, chocolaterie et glacier, avec les compétences d’une équipe qualifiée.

Boulangerie

Pâtisserie

Viennoiserie

Snacking

Pièce montée

Chocolaterie

Distinction pour la fougasse aux grattons !

Lauréat de la médaille d’argent dans la catégorie pâte levée salée pour la fougasse aux grattons

En avril 2021, nous avons participé au concours Hérault Gourmand où notre fougasse aux grattons a remporté la médaille d’argent. La réussite de cette fougasse, c’est la consécration d’un travail d’équipe pour réaliser une pâte feuilletée sans trop de sucre avec une technique de tourage bien maîtrisée et des grattons souples et gras pour donner du croquant.

Notre farine appelée “La Locale”, moulue exclusivement avec des blés d’Occitanie et issue d’une agriculture biologique, nous est fournie exclusivement par ” Le Moulin de Sauret “.

Horaires

Lundi : Fermé

Mardi : 6h30-12h30 / 16h30-19h00

Mercredi : 6h30-12h30 / 16h30-19h00

Jeudi : 6h30-12h30 / 16h30-19h00

Vendredi : 6h30-12h30 / 16h30-19h00

Samedi : 6h30-13h00

Dimanche : 6h30-13h00

Que disent nos chers clients…

D'excellentes pâtisseries, pains variés et vraiment très bons, des vendeuses adorables.
Nicole B.
Le pain est excellent, les viennoiseries (pain chocolat aux amandes et pain aux raisins ) ainsi que le Paris-Brest sont a tomber !
Dominique L.
Bon même très bon, fabrication artisanale avec le truc en plus qui fait la différence : fait avec le cœur. Merci à vous.
Mimi M.
Boulangerie au top! Beaucoup de choix concernant le salé, le patron accepte de refaire des sandwichs quand il n'y en a plus. Super pour une pause dejeuner express. Et le sucré est delicieux également. Je recommande a 100% !!!
Maxime D.
Délicieuse fougasse je la recommande vivement Patron et patronne très sympathiques.
Sylviane D.
Très satisfaite des différents produits consommés, fougasse, Paris-Brest, Saint honoré, baguettes tradition. Et enchantée de l'accueil.
Blanbre C.

Retrouvez-nous !

Tout près de vous, pour mieux vous servir. . .

Nous sommes disponibles et à votre écoute sur un rayon de 20 km autour de Beaulieu.
Nous avons un dépôt à Sussargues le mercredi.
Nous fournissons en burgers et hot-dogs T-Buger et Tommy’s Hot Dog à la Guinguette (Restinclières).
Nous fournissons en pain le restaurant French Flair (Baillargues).