Pour les fêtes de fin d’année

Bûches de noêl

Pour vos fêtes de Noël, faites nous confiance. Nous mettons à votre disposition une large gamme de bûches gourmandes et savoureuses qui émerveilleront vos pupilles et raviront votre palais.
Des goûts divers plus délicieux les uns que les autres vous sont proposés et parmi lesquels chacun trouvera son bonheur.

La prise de commande se terminera le vendredi 20 décembre 2024 à midi pour le réveillon de Noël, le jour de Noël et le réveillon du 31 décembre.
Afin de valider votre commande, un acompte de 25% vous sera demandé. Pour gagner du temps le jour de retrait, vous avez également la possibilité de régler la totalité.

La prise de commande pourra s’effectuer aux deux boutiques, cependant pour un souci d’organisation, les retraits de commande se feront exclusivement à la boutique de Beaulieu pour les 24 et 25 décembre. Un drive piéton sera mis en place pour éviter l’attente en boutique.

La Royale festive
Biscuit chocolat, croustillant chocolat-praliné, mousse chocolat noir.
La Cévenole
Biscuit moelleux aux marrons, crème légère aux marrons avec son confit de poires caramélisées, chantilly marron.
La Tradition gourmande
Biscuit chocolat, croustillant noisette, mousse chocolat noir et crème diplomate vanille avec son cœur tendre au caramel beurre salé et ses noisettes caramélisés.
La passion d’hiver
Steusel noisette, biscuit citron vert, confit de passion goyave, mousse caramel noisette, chantilly mascarpone.
L’hivernale
Biscuit japonais crumble amande, confit de fruits rouges, ganache dulcey, mousse à l’anglaise dulcey.
La Marat enneigée
Biscuit génois, marmelade à la fraise marat des bois, crème légère vanille/menthe.

En apéritif

Pour commencer votre repas en douceur, nous vous proposons quelques amuse-bouches.

Lot de petits fours feuilletés

3 mini cakes aux olives
3 roulés saucisses
3 roulés brandade
3 gougères au fromage

Lot de petits fours festifs froids

3 mini toasts pain d’épices et foie gras
3 navettes avocat et crevettes
3 mini verrines aux deux saumons
3 mini toasts chiffonnade jambon cru
3 mini navettes coppa et beurre roquefort

Les Gourmandises

Pour terminer votre repas avec quelques petites douceurs ou bien à offrir.

Marrons glacés

Ballotins de chocolat : 3 mini entremets au chocolat, 3 mini tartelettes citron, 3 mini paris-brest, 3 mini éclairs au chocolat, 3 mini tulipes aux marrons.

Macarons : chocolat, vanille, fraise, framboise, citron, caramel beurre salé.